Класове неорганични съединения
🧪 Лавоазие бил толкова сигурен, че всяка съдържа кислород, че кръстил елемента „оксиген“ – на гръцки „раждащ киселини“. Името остава и до днес, но идеята не издържа. През 1810 г. Хъмфри Дейви показва, че в солната киселина няма кислород, а жълто-зеленият газ, който Шееле получава от нея още през 1774 г., е нов елемент – хлорът. Химиците разбират, че киселината се определя от водорода, който може да се замести с метал, а не от кислорода. Оттам тръгва подредбата на неорганичните вещества в четири големи класа: оксиди, основи, киселини и соли.
1. Четирите класа
Сложните неорганични вещества се разпознават по формулата. Повечето от тях попадат в един от четирите класа – и всеки клас има свои типични реакции. Затова, щом познаем класа, можем да предскажем как ще се държи веществото.
| Клас | Състав | Примери |
|---|---|---|
| оксиди | два елемента, единият е кислород (със −2) | |
| основи | метал и хидроксидни групи OH | |
| киселини | водород, който може да се замести с метал, и киселинен остатък | |
| соли | метал (или ) и киселинен остатък |
Как точно се държат киселините и основите във вода – дисоциация, , силни и слаби – разгледахме в урока Киселини, основи и pH. Тук ни интересуват съставът, имената и реакциите между класовете. Опитай да подредиш веществата:
1 от 15. Към кой клас е?
💡 Гледай формулата: два елемента, единият кислород – оксид; метал + OH групи – основа; водород + киселинен остатък – киселина; метал (или NH₄⁺) + киселинен остатък – сол. Зелена рамка – позна, червена – сгреши.
2. Оксиди
Оксид
Според това с какво реагират, оксидите са четири вида:
- основни – обикновено оксидите на металите със степен на окисление +1 и +2: . Реагират с киселини; на алкалните и – и с вода, като дават основа;
- киселинни – оксидите на и на металите с висока степен на окисление: . Реагират с основи, а повечето – и с вода, като дават киселина. Затова се наричат още анхидриди („без вода“) на съответните киселини;
- амфотерни – реагират и с киселини, и с основи: , ;
- несолеобразуващи (неутрални) – не дават соли: .
Пример
Напишете уравненията на реакциите на калциев оксид със солна киселина и на серен триоксид с натриева основа.
- Основен оксид + киселина → сол + вода:
- Киселинен оксид + основа → сол + вода:
- Солта съдържа метала от основния оксид (или основата) и киселинния остатък, който отговаря на киселинния оксид: .
Как да намерим анхидрида на киселина? Изваждаме от формулата ѝ вода: , . При нечетен брой водородни атоми удвояваме: , . Степента на окисление на неметала в киселината и в анхидрида е една и съща.
3. Основи
Основа
Разтворимите във вода основи се наричат алкални основи (хидроксидите на и на калция, стронция и бария – ). Те са разяждащи – натриевата основа се нарича и сода каустик. Повечето други основи са неразтворими: синият , кафявият , белият .
Типични реакции на основите
4. Киселини
Киселина
| Киселина | Име | Остатък | Име на солта |
|---|---|---|---|
| солна (хлороводородна) | хлорид | ||
| сероводородна | сулфид | ||
| азотна | нитрат | ||
| азотиста | нитрит | ||
| сярна | сулфат | ||
| сериста | сулфит | ||
| въглена | карбонат | ||
| силициева | силикат | ||
| фосфорна | фосфат |
Забележи правилото: кислородната киселина с по-висока степен на окисление на неметала дава соли с наставка -ат (сулфат, нитрат), с по-ниска – с -ит (сулфит, нитрит), а безкислородната – с -ид (хлорид, сулфид).
Типични реакции на киселините
Защо едни метали изместват водорода, а други не, обяснява в урока Окисление-редукция и електрохимия.
5. Соли
Сол
- нормални соли – всички водородни атоми на киселината са заместени: ;
- кисели соли – заместена е само част от водорода; в името има „хидроген“: – натриев хидрогенкарбонат, – калциев дихидрогенфосфат. Получават се само от многоосновни киселини;
- основни соли – освен остатъка съдържат и OH групи: – основен меден(II) карбонат (малахит);
- двойни соли – с два различни : – стипца;
- много соли кристализират с вода – това са , например синият камък .
Пример
Каква сол се получава, когато 1 mol фосфорна киселина реагира с 2 mol натриева основа?
- На всяка молекула се падат 2 молекули – заместват се 2 от 3-те водородни атома.
- Остава анионът ; с два йона зарядите се изравняват.
- – натриев хидрогенфосфат, кисела сол.
Киселина
Основа
Колко водородни атома от всяка молекула киселина се заместват?
Всички 3 водородни атома са заместени – получава се нормална сол. Разтворът е силно основен – използва се за почистване и омекотяване на водата.
💡 При неутрализация водородните атоми на киселината се заместват с метал, а от H⁺ и OH⁻ се получава вода. Едноосновните киселини дават само нормални соли; дву- и триосновните – и кисели соли с „хидроген“ в името. Индексите във формулата подбираме така, че сборът от зарядите да е нула.
Типични реакции на солите
Кои соли са разтворими и как се записват тези реакции с , ще видим в урока Йонни реакции и качествен анализ.
6. Амфотерност
Някои оксиди и хидроксиди не са нито чисто основни, нито чисто киселинни – реагират и с киселини, и с алкални основи. Най-известни са съединенията на цинка и алуминия. Белият пихтиест се разтваря и в солна киселина, и в натриева основа.
Амфотерни хидроксиди
Пример
Към разтвор на алуминиев хлорид капе натриева основа. Какво се наблюдава?
- Първо пада бяла утайка:
- При излишък на основа утайката се разтваря:
- Така алуминиевите соли се различават от магнезиевите – не се разтваря в излишък на основа.
7. Генетична връзка между класовете
Класовете не са отделни „кутии“ – от едно вещество можем да стигнем до друго. Веригата започва от и води до сол:
неметал → киселинен оксид → киселина → сол:
Пример
Напишете уравненията за веригата .
- (с катализатор, при нагряване)
Двете вериги се срещат в солта: тя съдържа метала от първата и киселинния остатък от втората. Затова сол се получава по много начини – метал + неметал, основен + киселинен оксид, основа + киселина, метал + киселина и т.н. Провери в таблицата кое с кое реагира:
CO₂ (киселинен оксид) + NaOH (алкална основа)
✓ Реагират. Киселинен оксид + основа → сол + вода. При излишък на CO₂ се получава кисела сол NaHCO₃.
💡 Първо предположи, после щракни клетката: ✓ – реагират, ≈ – реагират само във воден разтвор (с участието на водата), ✗ – не реагират. Правилото на палеца: реагират вещества с противоположен характер (основен с киселинен), а реакциите между соли и основи или между две соли протичат, ако се получава утайка, газ или вода.
8. Тренажор
и брой атоми по името на веществото, молове основа за , маса на солта и на продукта от оксид и вода. Десетичните отговори въвеждай като 5,85.
. Колко грама основа се получават?
9. Класовете около нас
Сода, вар, антиациди, торове, мрамор и син камък – всичко това са оксиди, основи, киселини и соли.
🍞 Сода за хляба
При печене содата бикарбонат се разлага: 2NaHCO₃ → Na₂CO₃ + H₂O + CO₂. Колко литра CO₂ (при нормални условия) отделят 8,4 g сода и колко грама натриев карбонат остават в тестото?
🧱 Гасене на вар
Строителите гасят негасена вар CaO с вода: CaO + H₂O → Ca(OH)₂. Колко килограма гасена вар се получават от 1 kg CaO и колко килограма вода се свързват химично?
💊 Таблетка срещу киселини
Таблетка антиацид съдържа 0,29 g магнезиев хидроксид Mg(OH)₂. Колко грама HCl може да неутрализира тя? Ако приемем, че стомашният сок съдържа HCl с концентрация 0,1 mol/L, на колко милилитра сок отговаря това?
🌱 Колко фосфор има в тора
Съдържанието на фосфор в торовете по традиция се дава като масова част на P₂O₅. Каква е тя за чист калциев дихидрогенфосфат Ca(H₂PO₄)₂ – главната съставка на суперфосфата?
🏛️ Киселинен дъжд и мрамор
Сярната киселина в киселинния дъжд разяжда мраморните статуи: CaCO₃ + H₂SO₄ → CaSO₄ + H₂O + CO₂. Колко грама мрамор се разтварят от 9,8 g H₂SO₄ и колко грама гипс (безводен CaSO₄) се образуват?
🍇 Син камък за лозето
За пръскане на лозе трябва 1 kg разтвор с 2% CuSO₄. Колко грама син камък CuSO₄·5H₂O трябва да се разтворят? Каква е масовата част на кристализационната вода в синия камък?
Зелено – решена сам(а), жълто – с решението. Десетичните числа може да пишеш със запетая.
10. ⚠️ Чести грешки
Всеки водород е киселинен
✗ е киселина, защото има водород.
✓ Киселина е вещество, в което водородът може да се замести с метал; в не може.
Основност на киселината
✗ е едноосновна, защото е една молекула.
✓ Основността е броят на заместимите водородни атоми – е триосновна.
Индексите на солта
✗ Железен(III) сулфат е .
✓ и : , значи .
Скобите
✗
✓ – двете OH групи се записват в скоби.
Всеки оксид с вода
✗
✓ С вода реагират само оксидите на алкалните и алкалоземните метали; се получава от сол и алкална основа.
Сол + сол винаги реагират
✗
✓ В разтвор всички йони остават свободни – няма утайка, газ или вода, значи няма реакция.
11. 🎯 Бърз тест
Кой от тези оксиди е киселинен?
12. 📝 Задачи за упражнение
Ниво А· Областен кръг
Ниво В· Национален кръг
Ниво С· Международна олимпиада
13. Обобщение
- ✓ Четири класа: оксиди (елемент + O), основи (метал + OH), киселини (H + киселинен остатък), соли (метал + киселинен остатък)
- ✓ Оксидите са основни, киселинни (анхидриди), амфотерни и несолеобразуващи
- ✓ Основите са алкални (разтворими) и неразтворими; неразтворимите се разлагат при нагряване до оксид и вода
- ✓ Киселините са безкислородни и кислородни, едно-, дву- и триосновни; солите им са -иди, -ати и -ити
- ✓ Соли: нормални, кисели („хидроген“ в името), основни (с OH групи), двойни; много от тях са кристалохидрати
- ✓ Амфотерните и реагират и с киселини, и с основи
- ✓ Реагират вещества с противоположен характер; в обменните реакции вървят докрай при , газ или вода
- ✓ Генетична връзка: метал → основен оксид → основа → сол ← киселина ← киселинен оксид ← неметал
💡 Интересен факт
Емайлът на зъбите е почти изцяло от сол – хидроксиапатит , основен калциев фосфат. Киселините от в устата реагират с хидроксидните групи и бавно го разтварят. Флуоридът в пастата за зъби може да замести част от OH групите и се смята, че така получената сол е по-устойчива на киселини – затова пастите с флуор намаляват кариеса.